スーパーフード

スーパーフードとは
なんかめっちゃ身体に良いもんがたくさん含まれてるか

あるひとつのめっちゃ良いもんが際立って、ようけ入ってるもん。

ジャパニーズ・スーパーフード

味噌、納豆、甘酒、緑茶、蕎麦粉

私は緑茶はカフェインアレルギーが出たから最近は飲んでない。

外国ものやと、

スピルリナ←なんかの藻やな。ミドリムシ、つまりユーグレナと似た感じやけど値段はスピルリナが安い
マカ←強壮剤にはいるな。ホルモンバランスを整える、って効能やけど、ホルモン感受性ありのわたしにはどうなん?いいの?
クコの実←朝のカリカリご飯に混ぜてる

カカオ←たまにチョコレートの高いやつ食べる。

チアシード←最近のお気に入り。蛙の卵に似てるやつ

ココナッツ←朝たまに飲んでる

アサイー←飲んでる

カムカム←なかなか売ってない。酸っぱいやつやな

ブロッコリースーパースプラウト←スプラウトはみんないいんやろか。ブロッコリー自体は腰痛にいいらしい。

ウコン←抗うつ剤にもなる。カレーに入ってる

キアヌ←玄米より栄養価あり、玄米より扱いやすいらしいが食べたことない。うちの旦那っちは白米主義

麻の実←たまに雑穀に入ってる。昔はふりかけに。

アーモンド←朝のカリカリに混ぜてる

朝、カリカリ(ミューズリー)は便利なんだよ。

こういうスーパーフードをまぜときゃいいだけ。

で、豆乳か牛乳をぶっかけ➕強いこのミロで済む。

カリカリには

あと、レーズンとかいろんなドライフルーツ、ナッツ、ミューズリー各種、を混ぜたおしてカンカンにいれてます。

身体に良いものは、馴れないと美味しく感じないし、身体に悪いものは、見ただけで惹かれる







男も同じかもしれんのぉ

その、身体に良くないか良いか判定不能な男が作った夕べの身体に良い食事。


大根と牛赤身の煮込み


チンゲン菜、さつまいも、人参、蓮根、ネギ

の、白味噌仕立て  (餅入り)
と、切り干し大根の炊いたん。

感謝。

      

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ええな~

今日も美味しそう!
白味噌仕立ての食べた~い!

お母さんの手術、いよいよ明日ですよね?
全て順調にすすみますように祈ってます。

絶対いい!

下の方のお味噌汁というか和風スープ、美味しそうだし
体にも絶対いいよね。
白みそ仕立てというのもお餅が入ってるのもいい!
でも、関東には白みそってあまり売ってないのです。
我が家は九州の麦味噌なんだけど
それでやってみようかな。
実はね、お醤油があと30ccくらいしか無くて
生協が来るのは木曜日なんです。
生協で来るの分かってるのに買いたくはないので
このお味噌汁でしのぎます。

お母さん、リセットさんのお母さんだもの。
絶対がんばってくれますよ!

Re: ええな~

ドナちん、白味噌大好きやねん。毎日でもいいわ。

母、無事終了♪ありがとう~( ≧∀≦)ノ

Re: 絶対いい!

ポーさん、関東にはあんまりないの?
あ、お雑煮も澄まし仕立てですよね。

>九州の麦味噌なんだけど

あの麦味噌と大根、めっちゃ相性良いですよね。
きっといい味でると思うなあ~。
味噌は存在感あるから行方不明にならないしね(爆)

>お母さん、リセットさんのお母さんだもの。
>絶対がんばってくれますよ!

はい、私など足元にも及ばない根性してます。
ドクターいわく、骨もめっちゃいい骨してたらしいです。
プロフィール

リセット

Author:リセット
2013年 7月からの新米乳がん患者。

2013.07 告知
2013.08 休職
2013.08 右乳房全摘
2013.09 抗がん剤治療(TC4回)
2013.12 フェマーラ開始
2014.02 職場復帰
2014.07 リンパ浮腫完治を目指しLVAを受ける。
東京大学医学部附属病院にて

それまでの諸々

2011年 椎間板ヘルニア手術から寝たきりに
筋筋膜性疼痛症候群で
加茂整形外科に4ヶ月入院。救われる

2000.07 異型狭心症で終身服薬の身の上に

1995.00 胆石で度々発作で腹腔鏡で胆嚢摘出


たくさんの方に支えられなんとか生きる道模索中

旦那大好き

料理は全く出来ません。掃除も上手くない。
洗濯が好きっ。

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